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All’interno di Seeds and Chips, l’evento dedicato al rapporto tra cibo e tecnologia e all’incontro tra startup, imprese, investitori e policy maker, si è svolta la seconda edizione di Agrogeneration, un evento del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) patrocinato dal MIPAAF (Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali) e organizzato in collaborazione con il Future Food Institute, trust no profit di ricerca su cibo e innovazione e Vazapp, il primo hub rurale in Puglia pensato per accogliere i giovani che si vogliono avvicinare all’agricoltura.


Rivivi i momenti più belli di questa seconda edizione di Agrogeneration e dell’hackathon “Hack Waste”al suo interno, attraverso post, immagini e video grazie al nostro Storify a questo link!

Agenda

DAY 1 – Lunedì 8 Maggio – Seeds and Chips

Hack Waste Opening Conference 10:00 – 11:00 Presenta: Nick Difino Apertura lavori: Salvatore Parlato [commissario Generale del CREA] Presentano le challenge: Lorenzo Micheli [MIUR], Sara Roversi [Future Food Institute] Testimonianze Food Innovation Global Mission Panel CREA “Agricoltura sostenibile oggi e domani” 11:00 -11:30 Speaker: Luigi Cattivelli [centro di ricerca per la genomica vegetale] Moderator: Tommaso […]


DAY 2 – Martedì 9 Maggio – Seeds and Chips

Hack Waste 10:00 – 10:45 Presenta: Nick Difino Apertura lavori: Simona Montesarchio [Direzione Generale, MIUR] Key Note: Matteo Vignoli [Direttore Food Innovation Program] Panel CREA “Prevenire e valorizzare gli scarti: esempi virtuosi nella filiera degli agrumi” 11:00 – 12:00 Speakers: Paolo Rapisarda, Simona Fabroni e Flora Valeria Romeo [centro di ricerca per l’agrumicoltura e le […]


DAY 3 – Mercoledì 10 Maggio – Seeds and Chips

Panel CREA “Zootecnia di precisione, nuove frontiere per il welfare animale e per il controllo della filiera” 10:00 – 10:45 Speaker: Andrea Galli [Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), Sede di Lodi] Presentazione di Puglia Promozione 12:00 – 12:45 Speech su “Turismo, cultura, enogastronomia nell’era dei social” Contadinner at lunch […]


DAY 4 – Giovedì 11 Maggio – Seeds and Chips

Panel CREA “Tecnologie per il monitoraggio in tempo reale della qualità di prodotto: passato, presente e futuro” 10:00 – 10:45 Speaker: Tiziana Cattaneo Moderator: Andrea Radic Contadinner con Food Heroes in collaborazione con PIN – Regione Puglia 12:00 – 13:15 Pranzo contadino 13:30 – 14:00 Food Heroes – Startup Cibo Luciana delle donne – Made […]


1700
TALENT
29
SEDI
600
RICERCATORI
10
LABORATORI
700
TECNICI
19
PRESIDI REGIONALI

Area Espositiva

Il CREA, principale Ente di ricerca italiano dedicato all’agroalimentare, attivo a 360 gradi in tutti i settori, dal seme alla tavola, esporrà una selezione di tecnologie eccellenti per ognuno dei temi identificati.

Il MIUR (Ministero dell’istruzione, dell’università e della ricerca) ha selezionato i 5 migliori progetti di istituti agrari provenienti da tutta Italia sui temi dell’innovazione delle filiera agroalimentare per dare l’opportunità di esporre i propri prototipi durante Agrogeneration.

Hackathon “Hack Waste”

Partendo dal sapere e dalle ispirazioni di Expo l’8 e 9 maggio si svolgerà una maratona dove 60 studenti provenienti da scuole superiori italiane, con l’aiuto dei 15 talenti del Food Innovation Program (FIP), mentori, esperti, aziende e policy makers, lavoreranno insieme con l’obiettivo di creare modelli, soluzioni, prototipi sul tema dello spreco alimentare. Per gli studenti sarà un’opportunità di teamwork di grande valore, che li connetterà con un contesto innovativo e internazionale, permetterà di apprendere nuovi strumenti di co-progettazione, stimolerà a creare un’idea che sia utile alla società e soprattutto li porterà al termine del percorso a dover esporre la propria idea davanti ad esperti ed esponenti del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Inoltre le tre squadre vincitrici saranno invitate a partecipare ad Agrogeneration G7 agricolo side event a Bergamo il prossimo ottobre.

Agorà dell’Innovazione

Un’arena contadina, uno spazio dedicato all’innovazione, ai giovani e alle idee che ospiterà  un calendario di eventi animerà l’agorà di Agrogeneration durante tutta la manifestazione.

  • Contadinner at lunch: per condividere storie ed esperienze contadine.
  • Panel che vedranno coinvolti operatori del settore e ospiti internazionali illustri
  • Food is a conversation incontri con i ricercatori del CREA che condivideranno le loro ricerche e tecnologie. Paolo Rapisarda, Simona Fabroni e Flora Valeria Romeo del centro di ricerca per l’agrumicoltura e le colture mediterranee di Acireale, Luigi Cattivelli del centro di ricerca per la genomica e la postgenomica animale e vegetale di Fiorenzuola d’Arda, Tiziana Maria Piera Cattaneo del consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria di Milano e Andrea Galli direttore del centro di ricerca per le produzioni foraggere e lattiero-casearie di Lodi, saranno tra gli speaker dei panel che si svolgeranno per l’intera durata della manifestazione.